Alimentos para a mente…

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Os alimentos, para além de serem essenciais ao bom funcionamento do organismo como um todo, têm também de fornecer nutrientes para o bom funcionamento do cérebro,  permitindo manter todas as suas funções, em pleno, nomeadamente o sono, funções cognitivas e o humor.

Podemos destacar os seguintes alimentos como os que mais ingredientes fornecem para manter o cérebro saudável:

— Salmão, atum e sardinha: são alimentos ricos em ómega 3, que é um nutriente essencial, para o bom funcionamento do cérebro;

– Café: tomar 2 chávenas de café por dia ajuda a tornar mais eficiente a memória e a concentração;

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– Chocolate: consumir todos os dias um quadrado de chocolate amargo (70% ou mais de cacau), pela sua riqueza em anti-oxidantes, ajuda a retardar o envelhecimento das células do cérebro;

– Beterraba: possui grande quantidade de nitratos, provocando um melhor fluxo sanguíneo e de oxigénio, no cérebro,  melhorando o seu desempenho;

– Couve e espinafres: ricos em anti-oxidantes e ácido fólico melhoram a memória e a concentração, para além de reduzirem o risco de infecções  e inflamações.

O cérebro é a nossa principal” ferramenta”; mantê-lo saudável garante a nossa qualidade de vida no futuro.

Proteja, assim, a sua saúde e a dos seus!

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