O melão e a melancia são frutas de verão, que para além de serem ricas em vitaminas e sais minerais têm também muita água na sua composição, hidratando o organismo.
Tanto o melão como a melancia são frutas ricas em vitamina A, C, e do complexo B. Já no que respeita aos sais minerais o melão é muito rico em potássio, enquanto que a melancia é mais rica em cálcio, ferro, e fósforo. São também frutas ricas em fibras ajudando no funcionamento do intestino.
Na hora de escolher a fruta, prefira sempre os frutos que estão por cima, pois não carregam o peso dos outros, tendo assim menor possibilidade de rachar ou de terem fissuras.
A textura mais mole significa que estão demasiado maduras. Verifique também se tem fendas ou outros defeitos visuais.
Se comprar o melão ou melancia ainda verde há solução, desde que se aperceba disso antes de abrir: basta guardar em local seco e fresco, até amadurecer.
De qualquer forma, varie o consumo de fruta pois como todos os outros alimentos devem ser consumidos de forma moderada e variada.
Proteja, assim, a sua saúde e a dos seus!