O alho é  muito utilizado na culinária  pelo seu gosto forte, sendo que o seu consumo regular é muito benéfico para a saúde.

Propriedades terapêuticas do alho:

– Atua contra agentes infecciosos: previne  infeções provocadas por bactérias, vírus e fungos;

– Reduz os níveis de colesterol: ingerir 2 a 3 dentes de alho cru diariamente ajuda a reduzir os níveis de colesterol;

– Previne o aparecimento de problemas cardio-circulatórios;

– Previne o aparecimento de neoplasias pelas suas propriedades anti-bacterianas e anti-inflamatórias.

De salientar que todos estes benefícios se referem ao consumo do produto fresco; os produtos industrializados, como a pasta de alho, alho desidratado ou em pó,  não possuem os mesmos benefícios do que o alho fresco.

Proteja, assim, a sua saúde e a dos seus!