A vitamina E, cujo nome químico é tocoferol, é uma vitamina essencial ao bom funcionamento do organismo.
Os principais benefícios da vitamina E são:
– Ação antioxidante: capaz de neutralizar os radicais livres, responsáveis pelo processo de envelhecimento das células;
– Prevenção de doenças cardiovasculares: tem um importante papel na formação dos glóbulos vermelhos e previne a formação de coágulos, melhorando todo o funcionamento do sistema circulatório;
– Pele: previne o envelhecimento da pele;
– Sistema imunitário: bons níveis desta vitamina melhoram as funções do sistema imunitário;
– Músculos e ossos: a vitamina E é necessária ao processo de absorção do cálcio e potássio, muito importante para a manutenção da saúde dos músculos e ossos.
A deficiência de vitamina E em pessoas saudáveis é muito rara, uma vez que as fontes naturais são muito abundantes e, como é solúvel, na gordura pode ser armazenada no corpo. No entanto, em pessoas subnutridas, ou com problemas de absorção de gorduras, pode provocar problemas cardiovasculares, do sistema imunitário e enfraquecimento dos músculos e ossos.
A vitamina E encontra-se em vegetais como espinafres e espargos, peixes gordos, frutos secos entre outros. A utilização de suplementos, só deve ser efectuada por recomendação médica.
Proteja, assim, a sua saúde e a dos seus!