Os frutos secos, quando ingeridos com moderação e inseridos numa alimentação saudável, podem trazer muitos benefícios, nomeadamente o controle do síndrome metabólico, que é um conjunto de perturbações que incluem obesidade, hipertensão, dislipidemia e hiperglicemia.
Os frutos secos também estimulam a drenagem biliar e o bom funcionamento do tubo digestivo, para além de protegerem as células dos radicais livres, dado o seu conteúdo em vitamina E, que é um poderoso antioxidante, reforçando o sistema imunitário.
Fornecem ainda ácidos gordos, hidratos de carbono e proteínas. São ainda ricos em vitamina do complexo B, ferro, magnésio, zinco, selénio e cobre.
Este alimento deve ser ingerido na sua forma mais natural, evitando os frutos secos salgados, achocolatados ou com qualquer adição de açúcar.
Também não deve abusar nas doses, ingerindo no máximo 60 gramas por dia.
Utilize com moderação e criatividade.
Proteja, assim, a sua saúde e a dos seus!