Infusão, chá e tisana…

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Por vezes faz-se alguma confusão entre infusão, chá e tisana, bebidas que muitas vezes contribuem para o nosso bem-estar.– Infusão: bebida que se prepara com água muito quente, mas que não chega a atingir o ponto de ebulição; a água é colocada sobre folhas, flores ou grãos de plantas, após o que se deixa em repouso alguns minutos,  coa-se o líquido e está pronto a ser bebido.

– Chá: uma infusão com alguma das partes da planta do chá camélia sinensis (folhas, flores ou raízes).

– Tisana: no caso da tisana, a água atinge o ponto de ebulição, podendo até ferver alguns minutos, para melhor extrair os princípios ativos das plantas em questão, normalmente medicinais como a camomila, tília, e a cidreira.

Proteja, assim, a sua saúde e a dos seus!

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