Como conservar os ovos…

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Os ovos devem ser guardados no frigorífico evitando que ocorram previamente bruscas diferenças temperatura. Assim, os ovos não podem ser levados diretamente para o frigorífico a partir de uma zona onde a temperatura ambiente é alta,  para o que devem ser colocados numa zona fresca da casa e só depois guardados no frio. Continuar a ler

Como o tempo passa… 21 anos

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Parabéns… como me orgulho de ti!

No dia em que nasceste

O sol apareceu

E sem ser Primavera

Os corações aqueceu

O vento, leve, soprava

E cantava uma canção

Que suavemente, te embalava

O mar, as ondas envolvia

O céu de Azul amanhecia

Cor do manto, que te cobria

Desenharam um coração

As nuvens lá no alto

Prenuncio de Amor e paixão

O arco-íris apareceu

Com o seu colorido, as boas vindas, te deu

Mudaste nesse dia

Para sempre o meu mundo

Antes de ti, apenas existia

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Que saibas sempre ver o lado bom, das mudanças que a vida te vai pedindo!

Eu estarei aqui sempre e como sempre, para ti…

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Stephen Hawking…

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Faleceu hoje, aos 76 anos de idade, o astrofísico britânico Stephen Hawking,  considerado o melhor Físico dos nossos tempos, com uma “mente brilhante” e com uma visão do mundo muito humanista.

Foi também um exemplo de resiliência, pois viveu desde os 21 anos de idade com uma doença degenerativa (esclerose lateral amiotrófica) que foi consumindo o seu corpo, mas que combateu com todos os meios disponíveis, desde logo com o poder da sua mente brilhante.

“Por mais dura que a vida possa parecer, sempre há algo que podes fazer para chegar ao êxito. O importante é nunca desistir”.

Stephen Hawking

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